Mamen Rosales
Mamen Rosales lleva desde el año 1987 dedicada a la cocina
Bar de "El rancho de la Aldegüela" Torrecaballeros (Segovia) desde 1987 a 1991
Restaurante "La Era de Brieva" Brieva (Segovia) 1991- 1996
camión cocina para rodajes
Entrevista para Madrid Directo
Al volver a Madrid en 1996 entró en el mundo del catering de rodajes de
películas, anuncios y series de televisión
Películas:
La buena vida - David Trueba - 1996
Carreteras secundarias - Emilio Martinez Lázaro - 1997
Water easy reach - película noruego-española rodada en Galicia - 1997
A los que aman - Isabel Coixet - 1998
Paris Tombuctú - Luis Berlanga - 1998
Pídele cuentas al rey - Jose Antonio Quirós - 1999
Obra maestra - David Trueba - 2000
Manolito Gafotas en como mola ser jefe - Joan Potau - 2000
Torrente2 - Santiago Segura - 2000
Sin noticias de Dios - Agustín García-LLanes - 2001
Deseo - Gerardo Vera -2001
Televisión
Serie "Compañeros" y "Periodistas" de Globomedia
Programa de Pepe Navarro para Via Digital en Tirana (Albania) 1999
Teatro:
Cóctel inaugural "Escena contemporánea" años 2001 y 2002
A pedir de boca - espectáculo -cena. Verano 2002
Cócteles, presentaciones de prensa, comidas en oficinas, etc
Casa Rosales
Abierto en el verano del 2.003
Tienda de comidas para llevar y catering.
Hacemos nuestros propios congelados
Febrero 2005: entrevista en Madrid Directo - Telemadrid
Casa Rosales - Avda. Juan Carlos I, 76 - Villanueva del Pardillon - 28229 Madrid